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08'18(Wed) 「木蓮」さん「三代目」さん御来店!
昨夜は、東京から「木蓮」さんと「三代目」さんがいらして下さいました。
お二人を迎撃する為に「勇者」を募集したところ、4人の方が参加してくださいました!
問題はお料理です。
ここのところの猛暑の上、お盆明けで思うように食材が手に入りません。
さらに、お客様はあの名店の三代目です!
どうしましょう。
仕方ないので東京では手に入れられない「汲みたての仕込み水」をお出ししました。「木蓮」さんお気に入りの「志太泉」までいただきに行ってきました。
後はメインの「木蓮」さんと「三代目」さんのために、静岡らしさ、岡部らしさを考えで作りました。
東京に帰る「三代目」さんに合わせて、早めに終了しました。
ただ、静岡泊まりの「木蓮」さんと「山ちゃん」さんのお店で・・・。
結局3時まで「山ちゃん」と語り合いました!(-.-;)
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