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02'15(Sun) 「杉錦」蔵見学
昨日は「杉錦」の蔵見学に行きました。
大吟醸の搾りをしている時期に合わせて日程を決めました。(^_-)
電池が切れたので、写真を撮れませんでした!(>_<)しかし、杉錦の特徴である「手造り」感を、存分に感じました!
参加者の多くの方が「杉錦」を訪れていましたので、杉井社長も少々手抜き気味!(^_-)
そのアバウトさが魅力です。とにかく、「杉錦」を応援して下さる方達を育成するのが私の勤めですね!
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