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地酒を中心としたショットバー・イーハトーヴォ。新メニューのお知らせから、マスターの呟きまで。
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02'24(Sun) 「志太泉」蔵見学昨日は、「志太泉」の蔵見学と、望月社長を囲んでの懇親会をしました。
蔵見学は、造りの最終盤で上物の上漕は終わっていましたが、普通酒の仕込みを見学させて頂きました。 見学の最中、働いている蔵人さん達に挨拶しましたら、とても丁寧に、気持ち良く応えて下さいました!(^O^)田中幸夫杜氏の温厚な人柄が、反映されているのではないでしょうか。 その田中幸夫杜氏も、サーマルタンクの櫂入れをしに出てきて、笑顔を見せて下さいました。(^-^) 懇親会には、蔵見学参加者全員プラス3名と、ほぼ満員でした!私も蔵見学に同行していましたので、料理の支度にテンヤワンヤ!(>_<)また龍さん達にお手伝いして頂きました。ありがとうございました!m(__)m懇親会の「ハイライト」は、望月社長の「パフォーマンス」!「蔵出し濁り酒純米生原酒」の開栓時に暴発させてしまいました!(;^_^A店内がビシャビシャになって、望月社長は大弱りでした。でも、お客様達は大笑い!場は大変盛り上がりました。後は、なぜか男性客が大掃除。女性客は歓談に夢中でした!もしかして、これは「日常の縮図」だったのでしょうか?(^_-) なんだかんだで、終了時間は真夜中。社長を自宅までお送りしたら、日付が変わってしまいました!長時間お付き合い下さいまして本当にありがとうございました!m(__)m
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[166] not subject【りゅうサン*】 URL EDIT top↑ [167] 楽しい会を有難うございました【東京の酒好きサン*】 URL EDIT top↑ 昨日はお疲れさまでした。「蔵出し濁り酒純米生原酒」の開栓時の爆発にはちょっとびっくりしましたが、とても楽しい会でした。望月社長にも直接いろいろお聞きすることができたし、情報交換も出来たし、またこのような会の企画をお願いします。また参加させて頂きます。 [168] not subject【マスターサン*】 URL EDIT top↑ 「りゅう」さん、「東京の酒好き」さん、
こちらこそ、お世話になりました。 長時間にわたり、お疲れ様でした。 また色々企画します。 御都合がつく時に、また御参加して下さい。
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□ ヒデ
□ イーハトーヴォのマスター。
試行錯誤を繰り返し、今日もお酒と人を繋ぎます。 お酒好き。 夏は豆腐と枝豆と、冬は熱々キムチ鍋と。 Search
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□ Free spaceです。ご自由に。
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とても楽しいじかんを過ごさせていただきました。
望月社長にもよろしくお伝えください。
また、よろしくお願い致します。