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地酒を中心としたショットバー・イーハトーヴォ。新メニューのお知らせから、マスターの呟きまで。
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11'22(Thu) 明日は「杉錦」蔵見学!いよいよ明日は「杉錦」の蔵見学です。仕込みの最中に見学をさせて下さる蔵元さんは非常に少なくなっています。
「杉錦」は、その数少ない蔵元のひとつです。蔵元杜氏として頑張っている事を知っていて下さい。
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□ ヒデ
□ イーハトーヴォのマスター。
試行錯誤を繰り返し、今日もお酒と人を繋ぎます。 お酒好き。 夏は豆腐と枝豆と、冬は熱々キムチ鍋と。 Search
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