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地酒を中心としたショットバー・イーハトーヴォ。新メニューのお知らせから、マスターの呟きまで。
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01'31(Tue) 昨夜は初亀の社長が!昨夜は初亀の社長が来店されました!いろいろとお世話になっているので、少し緊張しました。「飛露喜」を召し上がって一言、「癖の無い素直な酒だ。蔵元が素直な人だからね。人柄が製品に表れているよ。」含蓄のある御言葉でした!お酒の事を理解するには、やはりお蔵を訪問しなければダメなんだと再認識させられた夜でした!感謝!m(_ _)m
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□ ヒデ
□ イーハトーヴォのマスター。
試行錯誤を繰り返し、今日もお酒と人を繋ぎます。 お酒好き。 夏は豆腐と枝豆と、冬は熱々キムチ鍋と。 Search
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