生ビールといえば、うちの店ではキリンの「ハートランド」を使用しています。アロマホップのみから造られた生ビールです。２０年以上前から、グリーンの瓶に入った「ハートランド」はよく飲んだものです。(^-^)
店を始めるにあたって、他と違った生ビールを出したいと思っていました。そこで紹介されたのが「ハートランド」の生ビールでした！爽やかな苦みが私好みです。(^O^)
先日、キリンのメンテナンスの方から、『美味しい生ビールの飲める店』（？）といった企画を紹介されました。いつもビールサーバーがとても綺麗ですね、と誉められていました！毎日の洗浄を、ちゃんとやっているだけなんですが…。やっている事を認められると、嬉しいものですね。(^-^)