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地酒を中心としたショットバー・イーハトーヴォ。新メニューのお知らせから、マスターの呟きまで。
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01'27(Sat) 「志太泉」お蔵見学![]() 今日は、「志太泉」にお蔵見学に伺いました! 上物の造りの真っ最中にも拘らず、お蔵の案内から懇親会まで快くお付き合いして頂いた望月雄二郎専務!本当にありがとうございました!m(__)m 今日は搾りが、翌日に伸びたと伺っていましたので、少し気落ちしていました。ところが、伺ってみますと、大吟醸の首吊りはしているは、本醸造の搾りはしているはで、皆さん大喜び!貴重な搾りたて生原酒を頂きました! 私は運転手なので、その場では飲めませんでした。(>_<)でも、優しい専務が、懇親会用に瓶詰めして持ってきて頂きました。\(^O^)/ 地元に、熱心に啓蒙活動をされている蔵元さんを持つ幸せ!〓〓〓
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□ ヒデ
□ イーハトーヴォのマスター。
試行錯誤を繰り返し、今日もお酒と人を繋ぎます。 お酒好き。 夏は豆腐と枝豆と、冬は熱々キムチ鍋と。 Search
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