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地酒を中心としたショットバー・イーハトーヴォ。新メニューのお知らせから、マスターの呟きまで。
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09'10(Sun) 日本酒セミナーに参加してきました!![]() 昨日は、松崎晴雄先生を御招きして、日本酒セミナーが開催されました!東京方面から、新幹線で藤枝の片田舎まで大勢の方がいらっしゃいました!高額の交通費を払ってでも、「来たい」「見てみたい」「飲んでみたい」と思わせる事の出来る「喜久酔」は、すごいですね!地元に住んでいると気が付きにくいものですね。 予想外の好天の下、松下明弘さんの田んぼで、「松下米」の様子を見せて頂きました。ジャンボタニシが大発生しているのに驚きました!ジャンボタニシにも負けない強い稲で、さらに驚きました! 15日は、青島酒造の青島専務を御招きして、利き酒会を開催致します。(^-^)
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□ ヒデ
□ イーハトーヴォのマスター。
試行錯誤を繰り返し、今日もお酒と人を繋ぎます。 お酒好き。 夏は豆腐と枝豆と、冬は熱々キムチ鍋と。 Search
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