02'24(Sun) 「志太泉」蔵見学

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昨日は、「志太泉」の蔵見学と、望月社長を囲んでの懇親会をしました。
蔵見学は、造りの最終盤で上物の上漕は終わっていましたが、普通酒の仕込みを見学させて頂きました。
見学の最中、働いている蔵人さん達に挨拶しましたら、とても丁寧に、気持ち良く応えて下さいました！(^O^)田中幸夫杜氏の温厚な人柄が、反映されているのではないでしょうか。
その田中幸夫杜氏も、サーマルタンクの櫂入れをしに出てきて、笑顔を見せて下さいました。(^-^)
懇親会には、蔵見学参加者全員プラス３名と、ほぼ満員でした！私も蔵見学に同行していましたので、料理の支度にテンヤワンヤ！(>_<)また龍さん達にお手伝いして頂きました。ありがとうございました！m(__)m懇親会の「ハイライト」は、望月社長の「パフォーマンス」！「蔵出し濁り酒純米生原酒」の開栓時に暴発させてしまいました！(;^_^A店内がビシャビシャになって、望月社長は大弱りでした。でも、お客様達は大笑い！場は大変盛り上がりました。後は、なぜか男性客が大掃除。女性客は歓談に夢中でした！もしかして、これは「日常の縮図」だったのでしょうか？(^_-)
なんだかんだで、終了時間は真夜中。社長を自宅までお送りしたら、日付が変わってしまいました！長時間お付き合い下さいまして本当にありがとうございました！m(__)m