地酒を中心としたショットバー・イーハトーヴォ。新メニューのお知らせから、マスターの呟きまで。
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昨日、いつもの様に「初亀」に仕込み水を頂きに伺いました。そこに、橋本社長の奥様が手袋をしていらっしゃいました！大吟醸の酒粕を袋詰めしていらしたのでした。大吟醸の搾りが始まったのです。(^-^)
いよいよラストスパート！甑仕舞まであと一月ですね。頑張って「チーム瀧上」！＼(^O^)／
Ｐ．Ｓ．奥様より、先日の「静岡発！そこ知り」について暖かいお言葉を頂戴致しました！蔵元さんあっての私達ですから、恐縮至極です！(;^_^A
02'17(Sun) 大吟醸粕
昨日、いつもの様に「初亀」に仕込み水を頂きに伺いました。そこに、橋本社長の奥様が手袋をしていらっしゃいました！大吟醸の酒粕を袋詰めしていらしたのでした。大吟醸の搾りが始まったのです。(^-^)
いよいよラストスパート！甑仕舞まであと一月ですね。頑張って「チーム瀧上」！＼(^O^)／
Ｐ．Ｓ．奥様より、先日の「静岡発！そこ知り」について暖かいお言葉を頂戴致しました！蔵元さんあっての私達ですから、恐縮至極です！(;^_^A
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□ ヒデ
□ イーハトーヴォのマスター。
試行錯誤を繰り返し、今日もお酒と人を繋ぎます。
お酒好き。
夏は豆腐と枝豆と、冬は熱々キムチ鍋と。
試行錯誤を繰り返し、今日もお酒と人を繋ぎます。
お酒好き。
夏は豆腐と枝豆と、冬は熱々キムチ鍋と。
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