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地酒を中心としたショットバー・イーハトーヴォ。新メニューのお知らせから、マスターの呟きまで。
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12'18(Tue) 「イーハトーヴオ」とは今日も仕込み水を頂きに、初亀に伺いました。その時に、N部長と瀧上杜氏にお会いしました!
瀧上杜氏はデスクでデータのチェックをしていたようでした。先日掲載されていた「朝日新聞」のコラムについてお話ししましたら、少し照れていらっしゃいました。(^-^) N部長から、店名の「イーハトーヴォ」について質問されました。なんとなくは解っているのですが、との事でした。 店名の「イーハトーヴォ」は、宮澤賢治の造語「イーハトーヴ」から付けました。賢治は故郷の岩手県に、理想郷を構築したかったのかもしれません。「イーハトーヴ」には、厳しい現実に対する逃避や願望とも取れる「理想郷としての『いはて』」の意を込めています。「いはて」をエスペラント語風に表現したのが「イーハトーヴ」です。店名の「イーハトーヴォ」は、エスペラント語の文法にのっとり語尾に母音のOを付けたものです。 これからも宜しくお願いします。(^_^)/~ |
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□ ヒデ
□ イーハトーヴォのマスター。
試行錯誤を繰り返し、今日もお酒と人を繋ぎます。 お酒好き。 夏は豆腐と枝豆と、冬は熱々キムチ鍋と。 Search
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