地酒を中心としたショットバー・イーハトーヴォ。新メニューのお知らせから、マスターの呟きまで。
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友人から生で食べられるトウモロコシを頂きました！北海道虻田郡真狩村の「いくた農園」で生産されたものです！トウモロコシを生で食べるのは初めてです。青臭いのかと思っていましたが、全くそんな事はありませんでした！とにかく甘〜い！驚きでした。
こんなに美味しい農作物を作るのが困難なのは、容易に想像できます！農家の皆さんに感謝！＼(^O^)／
昨夜は、いつもの「利き酒会」ではなく番外編として、ビールの飲み比べをしました。
普段、ビールしか飲まない方が多く集まって下さいました！(^-^)こういう企画も必要なんだと思い知らされました。
生ビールは４大メーカーを揃えました！サッポロはエビスビール、サントリーはプレミアム・モルツ、アサヒはスーパー・ドライ、そして、キリンはハートランドビールです。それぞれ特徴がありますが、意外に「ベストセラー」が不人気でした！(^_-)
生ビールの他に、普段飲まないようなビールを用意しました。お客様からも「ベルギービール」を頂きました！(^-^)
いつもの日本酒の利き酒会には参加されないビール好きの方が、多数参加して下さいました！＼(^O^)／
今後は、ビールの会も企画していきたいと思っています。
８月２３日は村良薬師堂の「一丁限」(いっちょうぎり)という行事があります。
「一丁限」とは、ロウソクを一本灯して、それが消えるまで読経念仏する事、またはその行事をいいます。特に茨城県地方で行われるそうです。
ここでは「薬師如来」のお祭りですが、「地蔵盆」のような行事ではないでしょうか？
写真は「一丁限」の際に飾られる「吊し雛」です。古い物では百年位経っています！歴史の重みを感じます！
８月に入り、連日猛暑が続きます！(;^_^A
真夏日は当たり前、３５℃以上の「猛暑日」も珍しくなくなってきました！
そんな中、甲子園球場では熱戦が繰り広げられています。昔でも、マウンドの気温は４０℃と言われていましたが、今日あたり、いったい何度位になっているのでしょうか？選手の皆さんの体調が心配です！(^o^;ところで、うちの庭に植えたゴーヤが見事に育ちました！今日は６０�儺蕕�３本も収穫出来ました。このところゴーヤチャンプルーを続けたので、次は天ぷらにでもしようかなぁ。(^_-)
今日は高校の同窓会を、ホテル・アンビア松風閣で行いました。久しぶりに会う級友達との歓談は、歳を忘れさせました！(^_-)
今日は、私の誕生日！別にもうめでたくもないのですが…。(;^_^A
ところが、予想外の方からプレゼントを頂きました！わざわざ店まで届けに来て頂きました。感激しました！＼(^O^)／
嬉しかったです。(^-^)
08'27(Mon) 生食トウモロコシ！
友人から生で食べられるトウモロコシを頂きました！北海道虻田郡真狩村の「いくた農園」で生産されたものです！トウモロコシを生で食べるのは初めてです。青臭いのかと思っていましたが、全くそんな事はありませんでした！とにかく甘〜い！驚きでした。
こんなに美味しい農作物を作るのが困難なのは、容易に想像できます！農家の皆さんに感謝！＼(^O^)／
08'26(Sun) ビール飲み比べ！
昨夜は、いつもの「利き酒会」ではなく番外編として、ビールの飲み比べをしました。
普段、ビールしか飲まない方が多く集まって下さいました！(^-^)こういう企画も必要なんだと思い知らされました。
生ビールは４大メーカーを揃えました！サッポロはエビスビール、サントリーはプレミアム・モルツ、アサヒはスーパー・ドライ、そして、キリンはハートランドビールです。それぞれ特徴がありますが、意外に「ベストセラー」が不人気でした！(^_-)
生ビールの他に、普段飲まないようなビールを用意しました。お客様からも「ベルギービール」を頂きました！(^-^)
いつもの日本酒の利き酒会には参加されないビール好きの方が、多数参加して下さいました！＼(^O^)／
今後は、ビールの会も企画していきたいと思っています。
08'23(Thu) 村良薬師堂「一丁限」
８月２３日は村良薬師堂の「一丁限」(いっちょうぎり)という行事があります。
「一丁限」とは、ロウソクを一本灯して、それが消えるまで読経念仏する事、またはその行事をいいます。特に茨城県地方で行われるそうです。
ここでは「薬師如来」のお祭りですが、「地蔵盆」のような行事ではないでしょうか？
写真は「一丁限」の際に飾られる「吊し雛」です。古い物では百年位経っています！歴史の重みを感じます！
08'17(Fri) 地球温暖化！
ついにというか、やはりというか、国内最高気温が更新されました！４０．９℃だそうです！体温以上の熱さです。熱中症にならないほうが難しいような気がします。(>_<)
今日、たまたま「初亀」の社長の奥様と、地球温暖化についてお話をしたばかりでした。このままＣＯ2を排出し続けると、地球温暖化の影響で極地方の氷が溶けて海水面が上昇し、かなりの陸地が海に沈んでしまいます。子供達に悲惨な未来を継承させる事は避けたいものです！今自分に出来る事を、今すぐ実行する事が必要だと思います。(;-_-+
今日、たまたま「初亀」の社長の奥様と、地球温暖化についてお話をしたばかりでした。このままＣＯ2を排出し続けると、地球温暖化の影響で極地方の氷が溶けて海水面が上昇し、かなりの陸地が海に沈んでしまいます。子供達に悲惨な未来を継承させる事は避けたいものです！今自分に出来る事を、今すぐ実行する事が必要だと思います。(;-_-+
08'13(Mon) 子離れ？！
極親しいお客様とのやりとりの中で、一番感じたのは「子離れ」出来ない親の存在！御本人の妹さんのお話ですが…。
結婚観は人それぞれ違いますが、根本的な倫理感・価値観は、世代ごと若干の違いはあるにしろ、共通だと思っていました。
ところが、現実にはもっとドロドロしていました！
新築のローンを払い続けながらも、その家に住むことが叶わない知人夫婦！そして、何だかんだ理由をつけて居座る「妹」！さらに、それを肯定する父母！
妹さんの将来を本当に心配なさるなら、自立の道を諭すのが親の勤めだと思います。そんな状況で明るく振る舞っている奥さんには、頭が下がります！(T_T)/~
結婚観は人それぞれ違いますが、根本的な倫理感・価値観は、世代ごと若干の違いはあるにしろ、共通だと思っていました。
ところが、現実にはもっとドロドロしていました！
新築のローンを払い続けながらも、その家に住むことが叶わない知人夫婦！そして、何だかんだ理由をつけて居座る「妹」！さらに、それを肯定する父母！
妹さんの将来を本当に心配なさるなら、自立の道を諭すのが親の勤めだと思います。そんな状況で明るく振る舞っている奥さんには、頭が下がります！(T_T)/~
08'10(Fri) 亜熱帯？
８月に入り、連日猛暑が続きます！(;^_^A
真夏日は当たり前、３５℃以上の「猛暑日」も珍しくなくなってきました！
そんな中、甲子園球場では熱戦が繰り広げられています。昔でも、マウンドの気温は４０℃と言われていましたが、今日あたり、いったい何度位になっているのでしょうか？選手の皆さんの体調が心配です！(^o^;ところで、うちの庭に植えたゴーヤが見事に育ちました！今日は６０�儺蕕�３本も収穫出来ました。このところゴーヤチャンプルーを続けたので、次は天ぷらにでもしようかなぁ。(^_-)
08'09(Thu) 治安国家？
先輩の体験談です！
昨夜、犬の散歩の途中で陸橋で涼んでいたところ、警察の職質を受けたそうです！その方は、地元出身で永年地元に貢献されてきたのですが、生憎当直の警官が地元の事に詳しくなかったのでしょう。いきなり不審者扱いだったようです！（｀´）
確かに犯罪は増加して、検挙率は下がっています。ただ、こういう世の中だからこそ思いやりが必要だと思います。
温厚な先輩に拍手！(^-^)
昨夜、犬の散歩の途中で陸橋で涼んでいたところ、警察の職質を受けたそうです！その方は、地元出身で永年地元に貢献されてきたのですが、生憎当直の警官が地元の事に詳しくなかったのでしょう。いきなり不審者扱いだったようです！（｀´）
確かに犯罪は増加して、検挙率は下がっています。ただ、こういう世の中だからこそ思いやりが必要だと思います。
温厚な先輩に拍手！(^-^)
08'05(Sun) 思いがけないプレゼント！
今日は高校の同窓会を、ホテル・アンビア松風閣で行いました。久しぶりに会う級友達との歓談は、歳を忘れさせました！(^_-)
今日は、私の誕生日！別にもうめでたくもないのですが…。(;^_^A
ところが、予想外の方からプレゼントを頂きました！わざわざ店まで届けに来て頂きました。感激しました！＼(^O^)／
嬉しかったです。(^-^)
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□ ヒデ
□ イーハトーヴォのマスター。
試行錯誤を繰り返し、今日もお酒と人を繋ぎます。
お酒好き。
夏は豆腐と枝豆と、冬は熱々キムチ鍋と。
試行錯誤を繰り返し、今日もお酒と人を繋ぎます。
お酒好き。
夏は豆腐と枝豆と、冬は熱々キムチ鍋と。
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