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地酒を中心としたショットバー・イーハトーヴォ。新メニューのお知らせから、マスターの呟きまで。
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06'24(Sun) 今日は大ハード!昨日は「利き酒会」をやりました。低精米の純米酒を試して頂きました。キャンセルもあり、参加者が少なくて、ちょっと寂しい会になってしまいました!(T_T)
その反動もあったのか、店を閉めた後でお客様と一緒に焼津のゼクトバー「XYZ」に繰り出しました! 以前お連れしたお客様が大変お気に召して、「利き酒会」の後に「XYZ」に行くという事が定例となりました。私も大好きなバーなので、いつも楽しみにしています。(^O^) しかし、今回ははしゃぎ過ぎでした。「XYZ」に入ったのが23時過ぎ。お会計を済ませたのが今日の5時半頃!夜が明けていました!(^_-)家に帰ったのが6時。9時に起床して仕事です!眠い!(-_-)zz 半分仕込みが終わった頃、自分も所属している団体から電話がありました。雨で作業を中止するから、今から開けてとの事。段取りが大幅に狂い、てんてこ舞いでした!それでも、この雨の日に来てくださるのは大変有難い事です。疲れましたが、感謝申し上げます。(^O^) |
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□ ヒデ
□ イーハトーヴォのマスター。
試行錯誤を繰り返し、今日もお酒と人を繋ぎます。 お酒好き。 夏は豆腐と枝豆と、冬は熱々キムチ鍋と。 Search
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