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05'27(Sun) 遠方からのお客様!
昨夜は、大阪からのお客様をお迎えしました!20年来の「酒飲み友達」です。(^_-)
静岡県の地酒と食物に「はまって」しまい、毎年いらっしゃいます。
今回のお目当ては、生シラスと生桜エビです!前日の大雨で漁が出来るか心配でしたが、なんとか確保出来ました。\(^O^)/
今回は、地元のお客様との交流もでき、次回の訪問が楽しみです。
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05'25(Fri) 新しい洋菓子屋さん〓
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岡部町に、本格的なパティシエの造る洋菓子屋さんがオープンしました!南仏風の店内は、岡部町の立地を忘れさせる洒落た空間になっています。(^-^)
ケーキ一つ一つがセンス良くデコレーションされ、本格的なパティシエの技量を感じさせます。
価格もリーズナブルで、スイーツ好きには堪らないお店です!\(^O^)/
「Patisserie Jour du Muguet」という店名です。
電話054(667)5104まで。営業時間10:00~19:00
定休日 火曜日 です!
お近くにいらした際には是非お立寄り下さい!(^_^)/~
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05'20(Sun) 赤マムシ!
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「工房あさひな」に寄った後、さらに山に入って行くと道路にヘビが!よく見ると「赤マムシ」でした!車にはねられた直後のようで、血溜りが乾いていませんでした。体長50㎝、胴周り12~15㎝位の「良い形」でした。鮮度がいいので持ち帰ろうかと思いましたが、絶対に怒られると思ってやめました!(;^_^A
これからマムシが良く出る季節です。気を付けて歩きましょう!(^_-)
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05'20(Sun) 「五月会(さつきえ)」
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岡部町の北部山間部にある「工房あさひな」で、19、20日の両日、毎年恒例の「五月会」が開催されました!
朝方の雨も上がり、良い天気に恵まれました。私と違って、「晴れ男」なんでしょうね!(^_-)
楽しみにしていた手打ち蕎麦ですが、配達が重なり食べれませんでした。(T_T)
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05'14(Mon) プラチナチケット!
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毎年恒例の「志太平野美酒物語」が、6月5日(火)に開催されます。
静岡県中部の志太平野にある6蔵が一堂に会し、自慢のお酒を飲み比べる事が出来ます。「初亀」「磯自慢」「喜久酔」「杉錦」「志太泉」「大村屋」の6醸です。以前はもっと多くの蔵が参加していましたが、残念ながら廃業されました!(>_<)
昨年も「天界」の廃業がありましたが、この業界は厳しい状態が続いています。微力ながら、業界の発展に役立てばと思い、このバーを企画しました。なかなか思う様にはいきません!
この「志太平野美酒物語」は地酒ファンに人気が高く、チケットを入手するのがなかなか大変です!早めに購入しないと、すぐに完売してしまいます!今年も一度売り切れましたが、キャンセルが出て数枚残っているそうです!興味のある方は至急「大村屋」に問い合わせて下さい。
(^_^)/~
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05'12(Sat) 東京からのお客様!
昨日は、東京からのお客様がいらっしゃいました!
昼間お電話を頂き、御予約して頂きましたが、まさか東京からいらっしゃるとは思いませんでした!しかも、「出張のついで」では無く、「イーハトーヴォ」が目的でわざわざ足をお運び頂きました!\(^O^)/
感激です。「アット・エス」を見て来て頂きました。やはりネットの力は大きいなぁと、つくづく感じました!(^_-)
わざわざ東京から来て頂きましたので、他では飲めないお酒をお勧めしました。今年の静岡県清酒鑑評会純米酒部門で1等の県知事賞を受賞した「杉錦」の出品酒を、平成17年度から順番に飲んで頂きました。
その他「初亀」や「志太泉」等、志太の地酒を召し上がって頂きました。
さらに、6月5日の「志太平野美酒物語」のお話を致しましたところ、是非参加したいとの御希望!早速「杉錦」に問い合わせて、チケットをお願い致しました。こういう方が、志太の地酒の強力な応援団になって下さるのだと、確信しました。ありがたい事です!
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05'09(Wed) 「かぶせ茶」
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岡部町の北部、朝比奈地区の茶園です。紫外線を遮る「寒冷紗」といわれるポリエステル製の布を、直接茶の木に掛けて茶葉を薄く大きくします。タンニンが減り、甘味の強い茶になると言われています。
産地表示の義務化や、産地間競争の激化で、製品の差別化が要求されてきています。農家の方々も大変です!(>_<)
ちなみにバックの竹林は、筍の収穫が終わり、疲れています。葉の色が黄色になってしまっています。子孫を残す為に、命を削っているのがよく解ります。
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05'05(Sat) レンゲ畑
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岡部町の北部、「殿」地区の田んぼです。「静岡コシヒカリ」等の早稲品種ではもう田植えが終わっています。近年、早稲品種が増加して、所謂「レンゲ畑」が見られなくなりました。
この地域は、「誉富士」や「山田錦」を栽培する農家がいます。この田んぼにも酒米が植えられるのかもしれません。
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