04'26(Thu) 「はしり茶」

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昨日、今年初めて新茶を頂きました！＼(^O^)／
本格的なシーズン前で、「はしり茶」と言われているそうです！
今年の緑茶の生育は、暖冬の後の冷え込みで、例年より遅れ気味だそうです！いつもの年ですと、茶の木の上の芽は伸びていますが、下の方の芽は出てきていないそうです。収量があまり期待出来ず、高値になりそうですね！(>_<)
心配なのは天候不順です。刈り取りが出来ずにいて一度に集荷されると、価格が暴落するだけでなく、出荷調整される危険性が出てきてしまいます！お茶農家にとっては死活問題です！(T_T)
ところで、この地域は緑茶の生産地ですから、お茶屋さんが多くあります。知り合いも多くいます。その中でも最も信頼しているお茶屋さんが、この「丸中園」です。「初亀」の向かいにあるこの「丸中園」は、通信販売をメインに行っています。非常に生真面目な方で、品質・価格共に極めて良心的に提供してくださいます！(^-^)