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地酒を中心としたショットバー・イーハトーヴォ。新メニューのお知らせから、マスターの呟きまで。
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04'07(Sat) タイトルなし今日は久々に、日本酒を飲む為に遠方から来て下さったお客様がありました。
妙齢のカップルで、男性は運転手、女性が純米酒のお好きな方でした!しかも、温燗がお好きという事で、42℃で提供させて頂きました!食物との組み合わせで、タイプのちがう2種類の純米酒をお出ししました。温度の違いでお酒の表情が大きく変わる事をお話すると、大変興味深そうに耳を傾けて頂きました! 有り難い事ですね。 |
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□ ヒデ
□ イーハトーヴォのマスター。
試行錯誤を繰り返し、今日もお酒と人を繋ぎます。 お酒好き。 夏は豆腐と枝豆と、冬は熱々キムチ鍋と。 Search
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