02'22(Thu) 「記録的暖冬」に悩む人！

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今年は各地で「記録的な暖冬」と言われています。暖房費が節約できる事は有り難いですが、困っている人達も沢山います！
暖冬の為、鍋料理が不人気で具材が売れず、河豚でさえ安価になっているそうです。大根や白菜は、需要が無い上に育ちが良く、所謂「豊作貧乏」で出荷できずに処分されています。牡蠣に至っては、「ノロ・ウイルス」の風評被害で全く売れません！うちとしては安価で仕入れられるので有り難いですが、生産者の事を考えると複雑です。|(-_-)|
久しぶりに「喜久酔」の青島酒造に伺いました。もう造りも最終盤に入り、蔵人の皆さんにも疲れが見られますが、もうひと頑張りしてください！(^_^)/~
「松下米」生産者の松下明弘さんは、もう心は田んぼに飛んでいます！しかし、やはり暖冬の為、生産計画が立てられないと悩んでいました！「エルニーニョ現象で暖冬になると、冷夏になりやすいから、注意しないと。」こだわりのお米を作る、こだわりの生産者ですから、生産計画には頭を悩ませそうですね。(;^_^Aちなみに、田植えは５月下旬から６月上旬にかけて順次行うそうです。また、見学会を企画します。(^-^)