01'06(Sat) 蔵元訪問！

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蔵元さんも、今日から営業開始！もちろんお酒の造りは、暮れもお正月も関係無く続けられています。
今日は、新年の御挨拶を、近所の蔵元さんにして参りました！各蔵元さんも、これから上物の仕込みで忙しい日が続きます。そんな中、皆さん時間を割いてお話して下さいました！特に「喜久酔」の青島孝専務は、造りの合間にわざわざ出てきて下さいました。３０分位今年の造りについてお話させて頂きました。蔵元さんの熱意を目の当たりにして、私もお客様にお伝えしなければと、気合いが入りました！
写真は「志太泉」です。気が付かれた方もいらっしゃると思いますが、あの象徴的な煙突がありません！耐震上問題があるという理由で、解体・撤去されてしまいました。(>_<)淋しい限りです。
「志太泉」には、１月２７日(土)に蔵見学に伺います。望月専務には、また大変お世話になりますが、宜しくお願い致します！(^_^)/~