06'28(Wed) 地元産山田錦使用『昇龍』

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地元岡部町朝比奈地区で作られた山田錦を使用した「志太泉」の純米生原酒です！美酒物語の会場で御披露目されたので、試飲された方も多いと思います。生原酒ですので、味・香り共にパンチが効いていますが、意外に切れも良いと思います。１．７という酸度の割には、それほど酸を感じません。バランスがいいのだと思います。
地元のお米で造られた地元のお酒。これぞまさしく地酒ではありませんか！是非飲んでみて下さい。(^-^)/~

06'28(Wed) タイトルなし

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またまた久しぶりの更新です！２４日は「初亀」の利き酒会でした。人気のお蔵で、しかも社長がお見えになったので、大変盛況でした！ありがとうございました！('◇')ゞ当日、様子を写メールしようとしたら、電池切れでした！(ToT)橋本社長、ありがとうございました！
翌日は、金谷からの常連御一行様が観光バスでいらっしゃいました！楽しいお酒で、大爆笑の渦でした！d(^O^)b
翌２６日は、飲食関係の御夫婦が２組お見えになりました。やはり、プロにサービスするのは緊張しました！...((((((^_^;)
そして昨日、常連の陶芸家の方から、「以前一緒に来た女性客が、ブログにお店を紹介してくれたよ」と、プリントして持って来て下さいました！非常に好意的に、しかも詳しく紹介して下さいました！えり子様ありがとうございますぅぅ！d(^O^)bちなみに、えり子様のブログのアドレスは、
http://erikan.sienta.jp/e3183.html
です。良かったら覗いてみて下さいね。(^-^)/~